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みなさまのおかげで、何とか開設18周年を迎え、19年目に突入しました。超マンネリの上、皆さんの軸足がSNSに移行しています。私もSNSで記事を書いていますが、原点のブログの方も、ぼちぼちやっていきたいと思っています。
6130日連続アップを達成しました。 現在再開後311日連続アップです。 これからもご笑読、お願いします。 連続断酒記録更新中 本日で ノンアル 1094日 <ふぉっしる1129のブログ>に遊びに来て下さった方の数 北の夢想科学小説 『天・地・水・命』 -自然の恵み- 日本産白亜系二枚貝化石図鑑 化石採集記+α 石になる地のふしぎ キタカミ徒然/ボヘミやんの採集日記 海遊び山遊び 北の大地 アンモの欠片 北海道 @アンモナイト日記 化石のはなし macrowavecat現像室 my earth my world INTO THE NATURE 石拾いの日記 山岳、地学、時々音楽 アンモナイトとニッポニテスの部屋 化石初学者、ベルーガ アンモナイト王国~北海道の石たち~ ムササビ観察日記 化石のカケラ?うみさんぽ 異常巻きアンモナイト3D化石図鑑 ニッポノポンの化石ブログ kulifのブログ 最新のコメント
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2012年 01月 26日
「学校給食週間」1日目は、地物野菜を使った大阪の郷土料理『大阪しろなのたいたん』だった。大阪弁で「たいたもの」(「たく」とは「煮る」こと)という意味である。2日目も、昨日の記事のように大阪の郷土料理だった。
画像では分からないが、ミルメークも添加されていたので、子どもたちは、大喜びだった。 さらに、給食委員会の活動として、『おはし検定』も行われた。昼休みに希望者を対象にしたもので、制限時間内にお箸で大豆をつまんで、何個移せるかというものだ。正しい持ち方でないと、失格してしまう厳しさである。
by fossil1129
| 2012-01-26 20:35
| 仕事と私
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Comments(8)
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ZX9-R
at 2012-01-26 22:32
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鯨肉が出たのですか? 凄いですね。私も子どもの頃に給食で食べた思い出があります。今年の正月に、実家で鯨のベーコンが食卓に並んでいたら、子ども達がよろこんで食べていました。
お箸検定、私も挑戦したくなりました。
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apogon2
at 2012-01-26 22:40
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鯨は子供の頃によく食べました。
尤も新鮮な肉ではなかったのでしょう、しょうが醤油で味付けされ揚げていてもかすかに独特の臭みがあったのを思い出します。 今は冷凍技術が進んでいるので臭い鯨の肉は無くなりましましたが、逆に鮮度が良すぎて、解凍すると身がひしゃげて(死後硬直)ドリップが出ると言う新たな問題点があるみたいです。
ハリハリ鍋がブタ肉だったので寂しい思いをしたのですが、
ここでクジラが登場してホッとしました。 久々に食べたくなりました。
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P
at 2012-01-26 23:16
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給食ネタおもしろいです。
自分が子供のころとはずいぶん違っていてビックリしてます。 箸の持ち方は、大人になってからなおしました。 外国の人は、結構正確な持ち方をしていますよ。
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fossil1129 at 2012-01-27 20:22
ZX9-Rさん、
半年ほど前、私も久し振りにクジラのベーコンを食べました。 やっぱり、美味しくって、ビールが進みました。 日本酒の熱燗にも合うかもしれませんね。 今日、実施した高学年のお箸検定は 大豆でなく、小豆でした。 私は、何級になるのか不安でした(笑)
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fossil1129 at 2012-01-27 20:26
apogon2さん、
昔はクジラのステーキ、クジラのカツ、クジラの水だき、はりはり鍋。 よくクジラが食されていましたね。 尾の身は、いつ食べたのか記憶にありませんし、 鹿の子も、ずいぶん前に食べたっきりです。 おいしいクジラが食べたいです。
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fossil1129 at 2012-01-27 20:28
仙人さん、
水菜とクジラ鹿の子のはりはり鍋は、 大阪を代表する郷土料理でしたが、なかなか口にできなくなってしまいました。 この1年間、クジラを食べたのは2回だけと、 寂しくなってしまいました。
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fossil1129 at 2012-01-27 20:33
Pさん、
メニューや食器が変わるだけでなく、 給食は食育の一環に位置づけられて、様変わりしつつあります。 おかしな箸の持ち方をしていると 100年の恋も冷めてしまいますよね(笑)
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