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2011年 09月 22日
学年全員分の実をつけたヒョウタンのその後についてだ。
運動会の練習や1ヶ月にわたる教育実習生の受け入れなどでバタバタしてきたので、収穫した実の仕上げに取りかかったのは、今週になってからだ。 ご存じの方も多いと思うが、ヒョウタンの仕上げには、実を水につけて、中の果肉をどろどろに腐らせた後、水と一緒に種を振り出すという作業を繰り返さなければならないのだ。腐らせるのに数週間かかる上に、「う◎こ」のような強烈な臭いがするのだ。 前前任校でやったときには、周囲から、かなりひんしゅくを買ったので、今回は、「新兵器」を用意した。その名も『ひょうたんごっこ』。酵素の力で、ヒョウタンの中身を1日で溶解するというすぐれものである。銀色の袋には『酵素』、透明なふくろには『PH調整用のクエン酸』が入っている。 上部に穴を開け、針金などで果肉を突き、そこへ酵素液を入れ、ぬるま湯を注ぎ足し、人肌のお湯につけておくだけだ(下画像)。かかりっきりで作業すれば、キャッチコピー通り1~2日で溶解するのだろうが、20分休みや昼休み、放課後の時間などを使って、とびとびに作業するので、数日かかってしまう。 もちろん、自然に腐らせるよりはるかに速く果肉が溶ける。 ただ、果実の表皮が腐る時に発生する「う◎こ」のような強烈な臭いは回避できない(笑)
by fossil1129
| 2011-09-22 22:11
| 仕事と私
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Comments(4)
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by
apogon2
at 2011-09-22 23:00
x
熟しすぎた(?)銀杏もけっこう凄い匂いがしますよね。
ちょっと調べてみたらヒョウタンはそれ以上とか・・^^;。 でも便利な物があるのですね。文部科学省お墨付きでしょうか(笑)。
私は残念(幸い)ながら、そのニオイをかいだ事がありません...(笑)
パッケージには「無臭です」の表記がありますが、それは薬品だけの話でしょう! 中の生物体の匂いまで除去出来るのであれば、スゴイのですが...
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by
fossil1129 at 2011-09-23 20:07
apogon2
動物の「う◎ち」のような臭いという点では ヒョウタンと銀杏が、双璧かもしれません。 「ひょうたんごっこ」は 指導要領に書かれてもいませんし 教科書の教師向け指導書にも出ていないと思います。 ヒョウタンをこれだけ学校で栽培して、 種出しまでやる (*´ノД`)オバカサァーン教師は、勤務市では私ぐらいでしょうか(爆爆)
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by
fossil1129 at 2011-09-23 20:20
仙人さん、
薬品そのものも臭っています(笑) 腐敗臭なので、 酵素パワーを借りて、 短期勝負でやれば→http://www.yakult.co.jp/ypi/jp/hyotan.pdf 臭いもずいぶん少ないと思いますよ。 風呂場を使う人までいるぐらいですから(苦笑)
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