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みなさまのおかげで、何とか開設18周年を迎え、19年目に突入しました。超マンネリの上、皆さんの軸足がSNSに移行しています。私もSNSで記事を書いていますが、原点のブログの方も、ぼちぼちやっていきたいと思っています。
6130日連続アップを達成しました。 現在再開後301日連続アップです。 これからもご笑読、お願いします。 連続断酒記録更新中 本日で ノンアル 1084日 <ふぉっしる1129のブログ>に遊びに来て下さった方の数 北の夢想科学小説 『天・地・水・命』 -自然の恵み- 日本産白亜系二枚貝化石図鑑 化石採集記+α 石になる地のふしぎ キタカミ徒然/ボヘミやんの採集日記 海遊び山遊び 北の大地 アンモの欠片 北海道 @アンモナイト日記 化石のはなし macrowavecat現像室 my earth my world INTO THE NATURE 石拾いの日記 山岳、地学、時々音楽 アンモナイトとニッポニテスの部屋 化石初学者、ベルーガ アンモナイト王国~北海道の石たち~ ムササビ観察日記 化石のカケラ?うみさんぽ 異常巻きアンモナイト3D化石図鑑 ニッポノポンの化石ブログ kulifのブログ 最新のコメント
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2017年 09月 23日
アレルギーをお持ちの方には申し訳ないが、今日のネタは、蕎麦。
福井県は、越前蕎麦として、全国に名を轟かせる、蕎麦の名産地だ。九頭竜で例会を行うことが決まった時点で、食べる気満々だった。 1日早く、現地入りして、勝山市内の、某蕎麦屋に入った。 入る前から、いや担当幹事になった時点で注文は決まっていた。 おろし蕎麦。 そば殻も一緒に挽くので黒っぽい蕎麦をゆであげ、冷水にさらす。これにネギやかつお節をトッピングし、大根おろしを入れた冷たいつゆをぶっかけて食す。 辛み大根があればいいのだが、ちょうど播種の時期なので、さすがに無理。 大盛りをしっかり食べ、蕎麦湯も、蕎麦茶も楽しんだ。 新蕎麦、辛み大根の出る時期に食べてみたい。
by fossil1129
| 2017-09-23 20:40
| その他
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Comments(4)
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じゅりあ
at 2017-09-24 08:21
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そば食べたいー!!
今日のお昼は蕎麦にしよう。笑
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アルビアン
at 2017-09-24 16:53
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こんにちは(^_-)-☆
あのお会いして皆さんと三笠の蕎麦屋へ 私は蕎麦屋なのにラーメンを食べて皆さんに 笑われました懐かしいです
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fossil1129 at 2017-09-24 17:50
じゅりあさん
福井では、まだ白い花でしたが、 蕎麦王国幌加内では、もう新蕎麦が収獲されていることでしょう。 今日のお昼は、食べましたか?
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fossil1129 at 2017-09-24 17:56
アルビアンさん
冷たい雨が降って寒い日でしたね。 古母里に入れなかったので、隣の蕎麦屋でのお昼ごはん。 ストーブが点いていました。 ブログ記事によると 鬼鹿のじょぐらでも海鮮系でなく、ラーメンでしたね(笑) 今日の昼食、私はチルドの「山頭火ラーメン」でした。
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